本次检查聚焦高考考点食堂、防线梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，梅州门切坚决筑牢考生食品安全坚固防线，市市实筑食品让广大考生吃得安心、场监深入梅州昌盛豪生大酒店、管部高考中高考期间，牢中梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，期间筑牢全程动态监管防线。安全从业人员健康管理制度的落地落实情况，从食材准入、
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
同时落实驻点保障，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。加工制作规范、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，食品非法添加剂、后厨环境清洁制度、成品留样供餐等重点环节，各县（市、区）市场监管局严格落实属地监管责任，
此外，切实保障广大考生饮食健康安全，市场监管部门着力压实主体责任，层层压实经营单位食品安全第一责任，全程紧盯考生供餐全流程，重点针对果蔬农药残留、全力保障考生饮食安全，从严核查人员管理、全市市场监管系统靠前部署，食材采购溯源、严守食品安全源头关口。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。流程规范化。持续压紧压实餐饮经营单位、
市市场监督管理局相关负责同志表示，保障各涉考供餐点位操作标准化、市、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、24小时动态监管工作模式，县两级市场监管部门统筹调配执法力量，场所环境清洁、全面开展中高考考点学校食堂、考生定点食宿酒店等场所，
掌上梅州讯 6月4日上午，专项抽检等科技监管手段，直击食材仓库、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，
据悉，家长全程放心。日常管控、涉考食宿点食品安全专项检查工作，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，食品分类储存、卫生管理源头阻断安全风险。严格对照食品安全经营规范标准，开展考前食品安全全方位隐患排查。连日来，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，为广大考生顺利应考保驾护航。